فوائد الكاكاو الخام

 إليك بعض الفوائد المعروفة للكاكاو الخام:

1. مضاد للأكسدة: الكاكاو الخام يحتوي على نسبة عالية من المركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات. تلك المضادات للأكسدة تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

2. تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية: الكاكاو الخام يحتوي على مركبات تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مثل الفلافونويدات وحمض الستيريك والماغنسيوم. يمكن أن يساعد تناول الكاكاو الخام في خفض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الأمراض القلبية.

3. تحسين المزاج وتخفيف القلق: الكاكاو الخام يحتوي على مركبات تحفز إفراز الناقلات العصبية الإيجابية في الدماغ مثل السيروتونين والدوبامين والفينيل إيثيل أمين، وهي تعزز الشعور بالسعادة وتحسن المزاج. كما يمكن أن يساهم في تخفيف القلق وتحسين الحالة المزاجية العامة.

4. زيادة مستويات الطاقة: الكاكاو الخام يحتوي على مركبات محفزة مثل الكافيين والثيوبرومين، وهي تعزز اليقظة وتزيد من مستويات الطاقة والتركيز.

5. تحسين وظائف الدماغ: الكاكاو الخام.