فوائد القهوة الخضراء

تاريخ النشر : الأربعاء , 21 يونيو 2023

القهوة الخضراء هي القهوة التي لم تتم تحميصها بعد، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد. وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة للقهوة الخضراء:

مصدر قوي للمضادات الأكسدة: تحتوي القهوة الخضراء على مستويات عالية من المركبات النشطة المعروفة بالمضادات الأكسدة، مثل حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيك. تساعد هذه المضادات الأكسدة في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة.
زيادة معدل الأيض: تحتوي القهوة الخضراء على نسبة عالية من الكافيين، وهو محفز طبيعي يمكن أن يساهم في زيادة معدل الأيض.