فوائد الحرنكش

تاريخ النشر : الجمعة , 23 يونيو 2023

نبات الحرنكش أو الحبوة هو نبات عشبي يتبع الفصيلة الخيمية (Fabaceae)، واسمه العلمي "Trigonella foenum-graecum". يُعرف الحرنكش بفوائده العديدة ويستخدم في الطهي والطب التقليدي. إليك بعض فوائد نبات الحرنكش:

تعزيز الهضم: يعتبر الحرنكش من المنكهات المعروفة لتعزيز عملية الهضم وتحسين الشهية. يمكن استخدامه في صنع الشاي أو إضافته كتوابل في الأطباق لتعزيز عملية الهضم.
تنظيم مستوى السكر في الدم: يشتهر الحرنكش بخصائصه في تنظيم مستوى السكر في الدم.