فوائد سمسم

السمسم هو نوع من البذور المستخدمة على نطاق واسع في العديد من الثقافات حول العالم. إليك بعض الفوائد الصحية المعروفة للسمسم:

1. غني بالعناصر الغذائية: السمسم غني بالمغذيات المهمة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E وفيتامينات B المتنوعة والكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم.

2. تعزيز صحة القلب: يحتوي السمسم على مضادات أكسدة تعزز من صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

3. تقوية العظام: الكالسيوم والماغنيسيوم الموجودان في السمسم يساهمان في تقوية العظام والمساهمة في الوقاية من هشاشة العظام.

4. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في السمسم تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.

5. دعم صحة الجلد: الزنك والفيتامين E الموجودان في السمسم يمكن أن يساهما في صحة الجلد وتقويته.

6. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي السمسم على مضادات أكسدة ومركبات تعزز من نشاط الجهاز المناعي وتساهم في مكافحة الالتهابات.