فوائد الكيل
الكيل : واحد من أكثر الأطعمة النباتية صحة وتغذية على وجه كوكب الأرض. لأن أوراق الكيل مُحملة بجميع أنواع المركبات المفيدة التي لدى بعضها خصائص طبية قوية.
فوائد الكيل :
_يساعد في التخلص من الإمساك لكونه غنياً بالألياف.
_غني بالحديد وتالياً يعالج فقر الدم لذا هو مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون فقر الدم.
_غني بالفيتامين K الذي يعالج الجروحات كما يحتوي على مركبات تعمل على مقاومة مرض السرطان.
_لقد أثبتت الدراسات أن الكرنب يحتوي على الفيتامين K وغيرها من المواد التي تقلل من خطر الإصابة بالألزهايمر.
_غني بمضادات الاكسدة المفيدة لعلاج الالتهابات كما يعتبر مهمّاً للوقاية من مرض السرطان على مختلف أنواعه.
_غني بالأوميغا 3 المفيد للشرايين والمفاصل والجسم.
_يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم .
_يساعد الـKale بطريقة غير مباشرة في تخفيض الكولسترول لأنه غني بالألياف .
_يحتوي على الفيتامين A الذي له دور كبير وفعال في الحفاظ على النظر.
_الكرنب له دور فعال في تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على الفيتامين C .
_يساعد في تقوية العظم ومعالجة هشاشة العظام لأنه غني بالكالسيوم الذي يعتبر من المعادن الأساسية لصحة العظام.