منقوع البقدونس
البقدونس من الأعشاب الهامة والرئيسية فى الأطباق المطابخ العربية و لكن عندما نغلى هذا البقدونس او ما يسمى منقوع البقدونس يساعدنا في القضاء على أمراض كثيرة .
فوائد منقوع البقدونس :
_يفيد مغلى البقدونس في علاج حالات فقر الدم، وبذلك فهو علاج للأنيميا، كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية.
_يعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ، وينظم الدورة الدموية في الجسم ، إلى جانب أنه نافع للقلب.
_يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول، كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها.
_يعبتر علاج فعال للإمساك والغازات، فهو ملين، وملطف، ومهدىء للمعدة.
_يفيد في أزمات الربو، واضطرابات الجهاز التنفسى، ويعالج التهابات الشعب الهوائية.
_يعالج اضطرابات الحيض، كما أنه منظم للطمث.
_يفيد في علاج الروماتيزم
_يخفض الدهون فى الدم و يخفض ضغط الدم
_مفيد لمرضى النقرس حيث يطرد حمض اليورك” الذى يسبب ارتفاعه مرض النقرس.
طريقة عمل منقوع البقدونس :
تغسل حزمة من البقدونس جيدًا ثم نضعها فى 3 أكواب من الماء ونتركها تغلى على النار اترك الخليط حتى يبرد وبعد ذلك اشرب الخليط صباحا على الريق أو على مدار اليوم.